SUCO

Um suco ou sumo, refresco ou ainda néctar é uma bebida produzida através do líquido extraído de quase todos os frutos, geralmente despejando-o em um recipiente. Opcionalmente, o líquido pode ser coado antes do consumo. Certa quantidade de água também pode ser adicionada ao recipiente para a diluição do suco. Por fim, geralmente adiciona-se uma dosagem de açúcar ou adoçante ao suco para deixá-lo mais saboroso, com dosagem variada de acordo com o gosto. Além dos frutos, sucos também podem ser obtidos pelo processamento de outras partes dos vegetais, tais como folhas, talos ou raízes.

RECEITA:

Coquetel Clique
- 1 colher de sopa de mel

- 2 cubos de gelo

- 1 pera picada

- 3 rodelas de abacaxi

Modo de preparo: Bata a pera e o abacaxi no liquidificador com um pouquinho de água para que fique líquido e coe o suco em uma peneira. Volte o líquido coado ao liquidificador e acrescente o restante dos ingredientes e bata até ficar cremoso.

A juice or juice, soft drink or even nectar is a drink produced from the liquid extracted from almost all fruits, usually pouring it into a container. Optionally, the liquid can be strained before consumption. A certain amount of water can also be added to the container for diluting the juice. Finally, a dosage of sugar or sweetener is usually added to the juice to make it tastier, with varying dosage according to taste. In addition to fruits, juices can also be obtained by processing other parts of vegetables, such as leaves, stems or roots.

Concentrated juice is commercially available, which requires the addition of water to reconstitute the liquid to the (approximate) state of the original juice.

Recently, it has become popular to combine juices from different fruits in a single drink.

ingredientes:

- 1/4 small pineapple

- 1 pear

- 1 banana

- 2 tablespoons nonfat plain yogurt **

- 1 tablespoon of honey

- 2 ice cubes

Preparation: Beat the pear and pineapple in a blender with a little water to make it liquid and strain the juice through a sieve. Return the strained liquid to the blender and add the rest of the ingredients and beat until creamy.

(não precisa beber com moderação, rs)

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