SALADA COM PALMITO

A salada, além de ser gostosa, aumenta sua saúde. As verduras ajudam a hidratar o corpo porque elas repõem a água de nosso organismo. Vale lembrar que esses nutrientes são essenciais para o nosso organismo, pois eles auxiliam na prevenção de doenças e no bom funcionamento do corpo.

Fonte: instituto pensi.org

RECEITA -Salada com Palmito

INGREDIENTES

1 Maço de Alface Americana

1 xícara de Tomate Cereja

½ xícara de queijo branco cortado em cubos

¼ xícara azeitonas pretas sem caroço

¼ xícara azeitonas verdes sem caroço

½ xícara de palmito picado

Molho Simples

½ xícara de azeite de oliva

½ colher de sopa de orégano

Sal e Pimenta-do-Reino a gosto

Raspas e suco de um Limão

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Enviada por:

Alceu Alves

Tempo de preparo:

00:20 min

Rendimento:

6 porções

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MODO DE PREPARO

Molho

1. Para preparar o molho, junte o azeite, o limão tempere com sal, orégano e pimenta .

Montagem

2. Para salada junte todos os ingredientes da salada na travessa que vai servir e regue com o molho.

SALAD WITH PALMIT

RECIPE

INGREDIENTS

1 Packet of American Lettuce

1 cup of Cherry Tomato

½ cup of diced white cheese

¼ cup pitted black olives

¼ cup pitted green olives

½ cup of chopped hearts of palm

Simple Sauce

½ cup of olive oil

½ tablespoon of oregano

Salt and black pepper to taste

Zest and juice of a lemon

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Submitted by:

Alceu Alves

Preparation time:

00:20 min

Yield:

6 servings

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METHOD OF PREPARATION

Sauce

1. To prepare the sauce, add the olive oil, the lemon season with salt, oregano and pepper.

Assembly

2. For salad, add all the salad ingredients to the serving dish and drizzle with the dressing.

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